Category: Խոհանոց

Ցանկանում եք հшմտեսել անչափ համեղ խորոված սունկ՝ առանց կրակ վառելու և ռեստորանում գումար ծախսելու, шպա իմացեք, որ անհնարին ոչինչ չկա:Պարզшպես անհրաժեշտ է կես ժամ՝ սունկը մшրինացնելու համար, пրից հետո այն պետք է հագցնեք փшյտե ձողիկների վրա և պատրաստել ջեռпցում: Ահա և հանրшճանաչ ռումինական բաղադրատոմսը. Անհրաժեշտ է․ Շամպինիոններ — 600 գ, Կիտրոնի հյութ — 2 թ․գ․, […]

Բաղադրամասեր ՝ Կաղամբ – 3 կգ, Բազուկ – 1.5 կգ, Կծու կարմիր պղպեղ – 3 հատ (եթե շատ կծու չեք սիրում, կարող եք օգտագործել 1 հատ), Սխտոր – 2 հատ, Նեխուր – 2 փունջ, Աղ – 3 ճ/գ, Ջուր – 2 լ, Հատիկ սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, Հատիկ բուրավետ պղպեղ – 10 հատ, Դափնու տերև, […]

Պոչիկ սիրում են բոլորը, այն մանկության համն ունի և բացի այդ արագ է ստացվում պատրաստման գործընթացը։ Այս պոնչիկները բարդ չէ պատրաստել և շատ համեղ է։ Սկսենք միասին պատրաստելը: Բաղադրամասեր՝ Դեղնուց — 3 հատ, շաքարավազ — 50 գ, աղ — 2 գ, վանիլային շաքար — 15 գ, Ինչպես նաև՝ կաթ — 270 գ, չոր խմորիչ — […]

Անկրկնելի «Ալպիական» աղցան հավի մսով և հունական ընկույզով։ Շատ համեղ է։ Բաղադրիչներ՝ չորահաց — 2 բուռ, մեկ բուռ տապակած հունական ընկույզ, ապխտած կամ տապակած հավի միս— 150 գրամ, 2 լոլիկ, կանաչի ըստ ճաշակի, մայոնեզ կամ թթվասեր, աղ և սև աղացած պղպեղ։ Պատրաստումը՝ Կտրել միսը և լոլիկները մանր խորանարդների: Կանաչին մանր կտրատել: Չորահացը ցանկալի է պատրաստել […]