Տնական այս հացը թխելու համար ձեզնից կպահանջվի 25 րոպե. Այլեւս խանութից հաց չեմ գնում

Խոհանոց Հետաքրքիր

Տնական այս հացը թխելու համար ձեզնից կպահանջվի 25 րոպե. Այլեւս խանութից հաց չեմ գնում: Այս բաղադրատոմսը իմանալուց հետո այլևս հաց չեմ գնում. այն շատ հեշտ է պատրաստել և շատ համեղ է ստացվում։ Բաղադրիչներ՝ այլուր— 250 գրամ, չոր խմորիչ — 6 գրամ, աղ— 4 գրամ, կարագ և մարգարին — 30 գրամ, կաթ— 100 մլ․, ջուր— 50 մլ․:Վրան քսելու համար` 1 դեղնուց, 5 գրամ կաթ : Պատրաստումը՝ Խառնում ենք բոլոր չոր բաղադրիչները, ավելացնում մարգարին, կաթ և ջուր։ Հունցում ենք խմոր։

Ձևավորում ենք գունդ խմոր, ծածկում կափարիչով և դնում տաք տեղում 90 րոպե։ Այնուհետև փխրեցնում ենք և թողնում 10 րոպե։ Պատրաստի խմորը բաժանում ենք 5 մասի, ամեն մասը գրտնակել ուղղանկույնների, պտտել և ամրացնել ծայրերը։ Թողնում ենք հանգստանա կես ժամ։ Անում ենք կտրվածքներ և քսում ենք դեղնուց և կաթ։ Թխում ենք 180 աստիճանի տակ 20-30 րոպե։ Բարի ախորժակ։

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.