Լոլիկով սոուս «Կոբրա»․ սա եփելու կարիք չկա, ու չեք պատկերացնի, թե ինչ արտակարգ համեղ է ստացվում

Խոհանոց

Ինչ է ձեզ հարկավոր՝ 5 կգ լոլիկ, 1,5 կգ քաղցր կարմիր պղպեղ, 1,5 կգ քաղցր կանաչ պղպեղ, 300-350 գ մաքրած սխտոր, 200 գ կծու կարմիր պղպեղ, աղ, ասպիրին, ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ Լոլիկները լվանալ և չորացնել։ Նրանք մաքրման կարիք չունեն։ Բայց եթե ճաշատեսակների մեջ լոլիկի թաղանթ չեք սիրում, իրավիճակից դուրս գալու պարզ ելք կա՝ յուրաքանչյուր մրգի վրա խաչաձեւ կտրվածք արեք և նետեք եռացող ջրի մեջ։ Կես րոպեից կամ մեկ րոպեից հետո հանեք թաղանթը։ Այն կհեռանա հեշտությամբ և առանց խնդիրների: Լվացեք և չորացրեք մնացած բոլոր բանջարեղենները:

Մսաղացի մանր ցանցով անցկացրեք բացարձակապես բոլոր բաղադրիչները։ Կծու պղպեղը պետք է լինի սերմերով, հակառակ դեպքում «կրակոտ» էֆեկտը չի աշխատի։ Բուսական զանգվածը աղացրեք, հարեք և թողեք, որ աղը լուծվի։ Հավանգի կամ այլ հարմար տարայի մեջ տրորեք ասպիրինը, դարձրեք փոշի: 600-ից 1000 մլ-ի յուրաքանչյուր տարայի համար ավելացրեք մեկ դե ղահատ: Մանրէազերծված բանկան կափարիչով փակելուց առաջ այն ծածկեք սննդի թաղանթի մի քանի շերտով՝ ավելի լավ պահպանման համար:

Այնուամենայնիվ, եթե համեմունքը պարզապես թթու համ ունի, կարող եք ուղղել այն: Ամբողջ զանգվածը լցնել կաթսայի մեջ, վրան ավելացնել աղ ու մանրացրած սխտոր։ Եվ նորից փաթաթեք բանկաները: Իսկ եթե ցանկանում եք ավելի քիչ ինտենսիվ պղպեղի համ, ապա այն կարող եք նոսրացնել թարմ քերած գազարով։ Այն հիանալի համադրվում է ապուրների հետ։ Բարի ախորժակ!