Թագավորական ընթրիք պարզ բաղադրիչներից. Սա հիանալի փոխարինում է սովորական կոտլետներին

Հետաքրքիր

Թագավորական ընթրիք պարզ բաղադրիչներից. Սա հիանալի փոխարինում է սովորական կոտլետներին գազար, կարտոֆիլ և սոխ 1 հատ, բրինձ, 100 գ, ձու, 1 հատ, աղ, պղպեղ, համեմունքներ, կանաչի: «Кляр»-ը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է:

ձու, 2 հատ, թթվասեր, 2 ճաշի գդալ, կաթ, 100 մլ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Պատրաստման գործընթացը՝ Գազարը և սխտորը մանր քերեք, իսկ կարտոֆիլը և սոխը խոշոր: Եփում և սառեցնում ենք բրինձը, խառնում ենք աղացած մսի և բանջարեղենի հետ: Ավելացնում ենք կանաչի, աղ և պղպեղ, համեմունքներ: Աղացած միսը լավ խառնում ենք:

Ձևավորում ենք կոտլետներ: Խառնում ենք բոլոր բաղադրիչները «кляр»- ի համար: Խորհուրդ: Յուղոտ թթվասեր վերցրեք, բայց եթե այն չկա, կարող եք փոխարինել մայոնեզով: Խառնում ենք կոտլետները «кляр»-ում և տաք տապակում տարածում բուսական յուղ: Տապակում ենք երկու կողմերից փոքր կրակի վրա: Կարելի է տապակել կոտլետները կափարիչի տակ, որպեսզի նրանք շոգեխաշվեն: Հյութալի և բուրավետ, շատ ախորժելի, նման կոտլետները կարող եք մատուցել ցանկացած տեսակի աղցանների և խորտիկների հետ: